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Treinamento

Nossos treinamentos

 
Curso ministrado por Thiago Chiessi:Teve experência inicial no mercado australiano, onde viveu durante 3 anos, trabalhou e recebeu formação de Barista. Ao retornar ao Brasil abriu sua empresa Cafe Racer. Certificado como barista pelo Senac, com cursos Avançados na Wolff Café e Latte Art no Santo Grão, acumula grande experiênca nacional e internacional 

 



Estrutura do Curso "SOS Barista":
 
Nosso intuito neste curso introdutório é corrigir erros e vícios que ocorrem no dia-a-dia de uma Cafeteria, com o intuito de extrair o melhor Espresso Tramonti com a estrutura em uso.
Curso se subdivide em 3 áreas: 
  • Maquina: A maioria das Máquinas de Espresso locadas no Brasil estão desreguladas e mal cuidadas. Regulamos, limpamos e mostramos aos funcionários como tirar o máximo delas.
  • Moinho/Grão: Constantemente precisamos regular o moinho compreendendo que o Grão e clima variam. 
  • Leite: A vaporização é a base para qualquer bebida clássica a base de espresso. Por isso, é fundamental saber lidar com o leite de maneira a deixa-lo cremoso para as bebidas.
 
Qual o valor?   R$1.000,00  ( Em até 3x no Cartão)

 

 

 

 




 

 

 











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